2010年9月21日，東汽實業(yè)公司餐飲配送中心中秋國慶座談會在八角工業(yè)園快樂舉行。說快樂，是因為餐飲的老領(lǐng)導們回來指導工作，打開了餐飲人的記憶相冊，點播了一代人的心靈共鳴曲。那些在老領(lǐng)導們身邊成長的青澀歲月，雖然已過去了五年、十年、十多年，那無憂無慮的快樂感覺卻一直在心里默默地復習著當年的純真笑容。沒有遺忘，因為餐飲人一直以來細致入微地工作，兢兢業(yè)業(yè)地服務(wù)，沒有也不能有遺忘的角落。

　　走進食堂，誘人的香味撲面而來。專門的原料運輸通道，初加工間，精加工間，食物運輸通道，消毒區(qū)，洗碗?yún)^(qū)，面點間。。。每一個操作平臺都干凈有序，良性循環(huán)。班組文化，班組學習，年質(zhì)量目標，考核評比，防火應(yīng)急分工，原料檢驗報告，粗、細加工檢驗報告。。。制度上墻的同時，也在我們心里落地生根。我們也堅持“四個凡事”、我們也絕對“三個不放過”。林立的泡菜壇子、閃光的炊具、清潔的大鍋、整齊的調(diào)料瓶、淡香的東北大米口袋，清新的感覺，久久縈繞。

        餐飲每天有4頓供餐，分別是中午12點、下午6點、晚上9點半左右、凌晨12點，餐飲人的工作強度和工作耐心一直緊跟工廠生產(chǎn)的腳步。繁忙地走在濕滑的地面上，每個人都摔倒過，公司貼心地為大家購置了防滑鞋，繁忙的腳步中多了一份溫暖。洗過、消毒過的碗，再洗一遍，再洗一遍，再洗一遍。。。簡單的動作卻透露出餐飲人一絲不茍和全心全意的服務(wù)精神。

　　
         餐飲人為什么這么傾心?因為我們是給自己的父兄姐妹做飯，給自己親人做的飯當然要傾盡內(nèi)心的虔誠與愛意。一個情字牢牢地鎖住了餐飲人，一個情字時時地鞭策著餐飲人。 座談會在海鷗餐廳舉行，在這個充滿東汽情結(jié)的餐廳，抒情也好，寫意也罷，在自家的餐廳總是要暢所欲言的。在兩代餐飲人的愉快發(fā)言后，東汽實業(yè)公司總經(jīng)理助理杜建華代表公司做了提綱挈領(lǐng)的講話。杜總首先代表吳開弟董事長、王和春總經(jīng)理對各位老前輩的到來表示感謝，并以此談到了吳總提煉的傳承文化。從當初的計劃經(jīng)濟到如今的競爭機制，老領(lǐng)導父輩般的愛和身先士卒的精神傳授給我們和諧共生的文化和辛勤奉獻的精神。我們要繼承傳統(tǒng)，同時持續(xù)改進。我們必須要有危機意識，落實到行動上就是按程序辦事，辦事有程序。每個人都要對清晰的操作程序了然于胸，并全力以赴做履行自己的職責，正所謂君子務(wù)本。2010年是公司質(zhì)量提升的關(guān)鍵一年，我們要發(fā)揚偉大的抗震救災(zāi)精神，落實經(jīng)濟責任制考核，全面推行精細化管理。立足本職，奉獻東汽，回報公司。最后再次恭祝各位老領(lǐng)導身體健康萬事如意!恭祝大家中秋快樂!國慶快樂!